GRAN PARRILLA RESTAURANTE
Short Rib Aprox. 500g
corte bovino muito saboroso e macio retirado da parte dianteira da costela
R$ 129,90
Selecione o Ponto Da Carne
Selecione 1 Item
*Campo obrigatório
Bem Passado
muy hecho
-
+
Ao Ponto Para Mal
Poco hecho
-
+
Ao Ponto
Al punto
-
+
Mal Passado
Crudo
-
+
Escolha Sua Guarnições
Selecione até 2 Itens
*Campo obrigatório
Purê de Batata Baroa
-
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Arroz Blanco
arroz branco de grãos selecionados
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Arroz Do Porto
arroz com brócolis, lâminas de palmito e alho torrado
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Arroz Integral
arroz integral com claras de ovos e brócolis
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Arroz piamontese
arroz cremoso com cogumelo paris e finalizado com queijo parmesão
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+
Arroz Provençal
arroz preparado no vinho branco, com cogumelos paris fresco, cheiro verde, alho e cebola
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Farofa de ovos estalados na manteiga
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Banana Frita
banana em tiras a milanesa
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Papas
gomos de batata artesanal, temperadas com sal grosso e alecrim
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Papas Portuguesas
batatas portuguesas crocantes
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Polentas Fritas
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Combos com Mix De Legumes
Pimienta, cebolla, calabacin, berenjena e maíz, prep na brasa acompanhado de chimichurri
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Cebolla
cebolas assadas na brasa acompanhados do autêntico molho chimichurri
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Caprese
tomate, mussarela de búfala e pesto de manjericão fresco
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Calabacín
abobrinha assada na brasa acompanhada com o autêntico molho chimichurri
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Caesar
alface americana e romana, molho caesar, lascas e parmesão, crouttons crocantes
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Berenjena
bernjela assada na brasa acompanhada de confit de alho no azeite virgem
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Patatas Gorgonzola
batatas asterix cozidas na brasa e regadas ao molho de queijo gorgonzola com cogumelos
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Papas Fritas
batatas fritas
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Mix Portenhõ
alface crespa, agrião, rúcula, tomate picado, palmito e cebola roxa
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Mesclan
alface americana e romana, cenoura ralada, tomate picado, palmitos, pepinos e azeitonas
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Maíz
milho verde assado na brasa, acompanhado de manteiga derretida
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Pimienta
mix de pimentões amarelos, vermelho e pimenta dedo de moça na brasa e molho chimichurri
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Papas Portuguesas
batatas portuguesas crocantes
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Arroz á La Gran
arroz com crocantes de linguiça, ovo, batata palha e finalizado com cheiro verde fresco
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Acompanhamentos Extras
Selecione até 2 Itens
Feijão
porção de feijão
R$ 24,90
Arroz Integral
R$ 24,90
Arroz Piamontese
R$ 24,90
Caesar
R$ 29,90
Papas Rostie
R$ 39,90
Purê de Batata Baroa
R$ 24,90
Arroz Provençal
R$ 24,90
Banana Frita
R$ 24,90
Berenjena
R$ 24,90
Calabacín
R$ 24,90
Caprese
R$ 36,90
Cebolla
R$ 24,90
Farofa de Ovos Estalados Na Manteiga
R$ 24,90
Papas
R$ 24,90
Papas Fritas
R$ 24,90
Papas Portuguesas
R$ 24,90
Pimienta
R$ 24,90
Polentas Fritas
R$ 24,90
Patata Gorgonzola
R$ 24,90
Selecione Um Entrada ou Sobremesa
Selecione 1 Item
*Campo obrigatório
Chouripan
Linguiça e Farofa da Casa
Mini Flan
Salada Verde Com Tomate e Cebola
Total:
R$ 129,90
-
+
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R$ 129,90
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