GRAN PARRILLA RESTAURANTE

142 - Galeto Deshuedad

Galeto Inteiro Desossado. Servidos com molhos, farofa da casa e +2 acompanhamentos à sua escolha.

R$ 109,90

Selecione o Ponto Da Carne

Selecione 1 Item

*Campo obrigatório

Escolha Sua Guarnições

Selecione até 2 Itens

*Campo obrigatório

- Feijão
  -
  +
- Mandioquinha na Manteiga
  -
  +
- Crema de Maiz
  creme de milho
  -
  +
- Arroz piamontese
  arroz cremoso com cogumelo paris e finalizado com queijo parmesão
  -
  +
- Arroz Provençal
  arroz preparado no vinho branco, com cogumelos paris fresco, cheiro verde, alho e cebola
  -
  +
- Farofa de ovos estalados na manteiga
  -
  +
- Banana Frita
  banana em tiras a milanesa
  -
  +
- Papas
  gomos de batata artesanal, temperadas com sal grosso e alecrim
  -
  +
- Polentas Fritas
  -
  +
- Combos com Mix De Legumes
  Pimienta, cebolla, calabacin, berenjena e maíz, prep na brasa acompanhado de chimichurri
  -
  +
- Cebolla
  cebolas assadas na brasa acompanhados do autêntico molho chimichurri
  -
  +
- Caprese
  tomate, mussarela de búfala e pesto de manjericão fresco
  -
  +
- Calabacín
  abobrinha assada na brasa acompanhada com o autêntico molho chimichurri
  -
  +
- Caesar
  alface americana e romana, molho caesar, lascas e parmesão, crouttons crocantes
  -
  +
- Berenjena
  bernjela assada na brasa acompanhada de confit de alho no azeite virgem
  -
  +
- Purê de Batata Baroa
  -
  +
- Pimienta
  mix de pimentões amarelos, vermelho e pimenta dedo de moça na brasa e molho chimichurri
  -
  +
- Mesclan
  alface americana e romana, cenoura ralada, tomate picado, palmitos, pepinos e azeitonas
  -
  +
- Mix Portenhõ
  alface crespa, agrião, rúcula, tomate picado, palmito e cebola roxa
  -
  +
- Papas Fritas
  batatas fritas
  -
  +
- Patatas Gorgonzola
  batatas asterix cozidas na brasa e regadas ao molho de queijo gorgonzola com cogumelos
  -
  +
- Arroz á La Gran
  arroz com crocantes de linguiça, ovo, batata palha e finalizado com cheiro verde fresco
  -
  +
- Papas Portuguesas
  batatas portuguesas crocantes
  -
  +
- Arroz Blanco
  arroz branco de grãos selecionados
  -
  +
- Arroz Do Porto
  arroz com brócolis, lâminas de palmito e alho torrado
  -
  +
- Arroz Integral
  arroz integral com claras de ovos e brócolis
  -
  +

Acompanhamentos Extras

Selecione até 2 Itens

Selecione A Salsa (molho)

Selecione 1 Item

*Campo obrigatório

- Chimichurri
  molho tradicional da Argentina e Uruguai, usado principalmente em churrascos
- Pesto
  molho a base de azeite virgem, parmesão, manjericão e alho
- Mayonaza de Mostaza
  maionese artesanal com leve toque de mostarda djon com mel
- Parrilla
  alhos confitados no azeite com pimenta dedo de moça e alecrim
- Criolla
  o tradicional molho vinagrete
- Aioli
  molho a base de gemas de ovos, alho e azeite

Selecione Um Entrada ou Sobremesa

Selecione 1 Item

*Campo obrigatório

- Chouripan
- Linguiça e Farofa da Casa
- Salada Verde Com Tomate e Cebola
- Mini Flan

Total: R$ 109,90

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GRAN PARRILLA RESTAURANTE

142 - Galeto Deshuedad

Galeto Inteiro Desossado. Servidos com molhos, farofa da casa e +2 acompanhamentos à sua escolha.

R$ 109,90

Selecione o Ponto Da Carne

Selecione 1 Item

Bem Passado

Ao Ponto Para Mal

Ao Ponto

Mal Passado

Ao Ponto Para Bem

Escolha Sua Guarnições

Selecione até 2 Itens

Feijão

Mandioquinha na Manteiga

Crema de Maiz

Arroz piamontese

Arroz Provençal

Farofa de ovos estalados na manteiga

Banana Frita

Papas

Polentas Fritas

Combos com Mix De Legumes

Cebolla

Caprese

Calabacín

Caesar

Berenjena

Purê de Batata Baroa

Pimienta

Mesclan

Mix Portenhõ

Papas Fritas

Patatas Gorgonzola

Arroz á La Gran

Papas Portuguesas

Arroz Blanco

Arroz Do Porto

Arroz Integral

Acompanhamentos Extras

Selecione até 2 Itens

Mandioquinha na Manteiga

Crema de Maiz

Pimienta

Feijão

Arroz Integral

Arroz Piamontese

Arroz Provençal

Banana Frita

Berenjena

Caesar

Calabacín

Caprese

Cebolla

Farofa de Ovos Estalados Na Manteiga

Mix Portenhõ

Papas

Papas Fritas

Papas Rostie

Patata Gorgonzola

Polentas Fritas

Purê de Batata Baroa

Papas Portuguesas

Selecione A Salsa (molho)

Selecione 1 Item

Chimichurri

Pesto

Mayonaza de Mostaza

Parrilla

Criolla

Aioli

Selecione Um Entrada ou Sobremesa

Selecione 1 Item

Chouripan

Linguiça e Farofa da Casa

Salada Verde Com Tomate e Cebola

Mini Flan

R$ 109,90