O classico que derrete na boca ! , Pastrami (peito de bovino curado e defumado no estilo Pit Smoker BBc), suculento e defumado do jeito certo , no pão de centeio tostado na chapa , picles e molho secreto da casa . Acompanha Batata Frita
4 unidades de brusqueta no opção italiano com tartar de tomate e parmesão gratinado
8 unidades de cubo de salmão temperados com maionese aiole
4 unidades de camarão médio empanado no catupiry ao molho tártaro
Laminas de Filé Mignon resfriadas , temperadas com Molho de mostarda Djon , Alcaparras , laminas de Parmesão . Acompanha Torradinhas de Ervas
Tradicional Ceviche a moda Peruana , nesta versão Salmão fresco temperado com Leite de Tigre , cebola roxa e pimenta dedo de moça acompanha batatas pringles
4 unidades Costelinha Suína assada no abafador , finalizada ao molho barbecue
Mix de Folhas , frango grelhado , croutons ao molho ceaser
Classica Salada Caprese , Lâminas de Tomate Italiano, Lâminas de Burrata , Molho Pesto Caseiro , Azeite e Manjericão Fresco.
massa fresca recheada de mozzarella de búfala ao molho e parmesão
massa ao estilo carbonara com camarões selados no vinho seco
massa ao molho de 3 queijos ao estilo americano, escolha seu acompanhamento : Bacon ou frango Grelhado
massa artesanal, molho de tomate fresco, carne moída, presunto e queijo gratinado
massa artesanal, molho branco, pesunto e queijo gratinado
massa artesanal, frango desfiado, molho branco e queijo gratinado
massa artesanal, molho branco, catupiry, parmesão, provolone e queijo gratinado
massa fit, ao molho de queijos, brócolis e queijo gratinado
Risotto de Arroz Arbóreo, Alho-poró e palmito pupunha
Risotto de arroz arbóreo, Camarões médios finalizados no champanhe
Risotto de arroz arbóreo, ervas finas e parmesão acompanha escalope de filé mignon ao molho roti
Risotto de arroz arbóreo, com raspas de limão siciliano e parmesão acompanha posta de salmão chileno grelhado temperado com limão e pimenta
Risotto Itaiano Tradicional com Mussarela de Búfala, tomates confit e manjericão fresco
Polpetone Recheado de queijo, acompanha talharim de massa fresca ao molho sugo
Escalope de Filé Mignon com Talharim de Massa Fresca Finalizado com Parmesão (escolha seu molho)
Posta de salmão grelhado com Legumes na manteiga de garrafa e ervas acompanha arroz
Posta de Salmão Grelhado com Limão acompanha Raviole Recheado de Mozzarella : Escolha seu Molho
Mini penne ao molho de tomate, Nuggets grelhado e batata smiles
Picanha Argentina Grelhada acompanha Salada de folhas com tomatinhos e Palmito, arroz branco
Picanha Argentina Bassi com Mandioca Gratinada , arroz birô birô, molho cítrico de chimichurri, farofa serve de 4 pessoas
Filezinho de Frango Grelhado com legumes na manteiga e arroz
Tradicional Receita Francesa, Filé Mignon com uma leve crosta de pimenta do reino , e um molho glaceado a base de creme de leite fresco e mostarda djon , nesta versão com finas batatas fritas ao toque de limão siciliano e arroz branco
Merengue no copo com calda de frutas vermelhas , creme de baunilha e suspiro italiano
Pudim gelado de leite condensado e coco fresco ralado
Brownie tradicional com sorvete da casa e calda de chocolate quente
500ml
Caipirinha de Cachaça 300ml escolha sabor
Gin, charope de Cereja, Red Bull e algodão doce
Gin, charope de Pêssego, Red Bull tropical e frutas amarelas
Gin, Xarope de Frutas vermelhas, morango e Red Bull de Frutas
Aperitivo Aperol , Prosecco e água com gás
Gin, Campari, vermute tinto, laranja desidratada
Suco de Pêssego, Prosecco
