GRAN PARRILLA RESTAURANTE

CARNE AO TEMPERO PORTENO . PORÇÃO 2 UNIDADES .

suculenta costela bovina desfiada . porção 2 unidades .

queijo meia cura . porção 2 unidades .

CAMARÃO . PORÇÃO 2 UNIDADES .

Tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão fresco.

Alface americana e romana, molho caesar, lascas de parmesão e crouttons crocantes.

Generosa porção de palmito frescos com mix de rodelas de tomate e cebola roxa regados no autêntico chimichurri fresco.

Alface americana e romana, cenoura ralada, tomate picado, palmitos, pepino e azeitona.

150g de camarão grelhado, rúcula, agrião, alface roxa e verde, tomate cereja, pepino, palmito e molho à la gran.

Mix de folhas, rúcula, agrião, alface roxa e alface crespa; cebola roxa em juliene, morangos, muçarela de búfala, nozes, tomate cereja e molho de iogurte com beterraba

Cesta de pão de alho acompanhado do molho chimichurri.

Batatas fritas com muçarela gratiada, linguiça de pernil picada, alho torrado e salsa.

Pão de alho, linguiça artesanal e chimichurri.

Linguiça de frango grelhada na brasa acompanhada do autêntico chimichurri e farofa. 2 unidades.

Linguiça de lombo suíno grelhada na brasa acompanhada do autêntico chimichurri e farofa. 2 unidades.

costela argentina acebolado.

costela argentina acebolado.

1 mini empanadas de carne, 1 chorizo de cerdo, pão de alho, azeitonas, abobrinha e mini caprese

Queijo provolone grelhado na brasa com chimichurri

Queijo provolone grelhado com cebola, mix de pimentões e tomate grelhados, finalizado com molho pesto de manjericão

queijo provolone grelhado na brasa com cebola roxa e linguiça calabresa

Porção de camarões empanados e servidos com molhos

Porção de iscas de filet flambadas no conhaque, coberto com molho madera. Servido com cesta de pães e fritas crocantes.

Batatas asterix cozidas na brasa e regadas ao molho de queijo gorgonzola com cogumelos paris frescos. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

Mix de pimentões amarelos, vermelho e pimenta dedo de moça preparados na brasa acompanhados do autêntico molho chimicurri. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

Cebolas assadas na brasa acompanhados do autêntico molho chimichurri. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

Abobrinha assada na brasa acompanhada do autêntico molho chimichurri. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

Berinjela assada na brasa acompanhada de confit de alho no azeite virgem.

Milho verde assado na brasa acompanhados de manteiga derretida. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

cogumelos paris assado na brasa acompanhados de confit de alho no azeite virgem

Combos com mix de legumes, pimienta, cebolla, maíz, calabacín, berenjena, papas dulce e tomate cereza e hongos preparados na brasa. Acompanhados de chimichurri e confit de alho no azeite virgem.

10 UNIDADES

Fettucine regado ao molho branco com queijo parmesão sob camada de filé mignon e suculento.

mignon feito na parrilla e mergulhado no molho de queijo, servido com papas fritas

fettuccine com camarões ao molho sugo, rucula e azeitonas pretas

Churros gigantes servido numa taça com doce de leite.

Chocotorta com sorvete de creme, doce de leite e raspas de chocolate.

Doce de leite, brownie, sorvete de creme, chantilly, calda de chocolate e amêndoa assada.

Morango, suspiro, sorvete de creme, doce de leite e chantilly.

Panqueca recheada com doce de leite e servida com bola de sorvete de baunilha.

Banana caramelizada acompanhada de sorvete de baunilha e crocantes de amêndoas.

Pudim de leite, servido com calda caramelizada

PORÇÃO DE MINI CHURROS RECHEADOS COM DOCE DE LEITE E ACOMPANHADOS DE SORVETE DE BAUNILHA

Tradicional torta argentina preparada com biscoito de chocolate, creme cheese, doce de leite e raspas de chocolate.

Versão descontraída do clássico Argentino. Cobertura de chocolate, recheada com doce de leite, acompanhado de sorvete de baunilha

Pipoca de camarão empanado com farinha panko, com queijo parmesão e molho

BASTÕES CROCANTES DE LINGUIÇA DE PERNIL COM QUEIJO COALHO E MOLHO Á LA GRAN.

Muçarela de búfala à milanesa, rúcula, tomate cereja, molho pesto e torradas

Milanesa de provolone e geleia de pimenta

Parmegiana acompanha purê de batatas com queijo parmesão

Parmegiana acompanha purê de batatas com queijo parmesão

Parmegiana acompanha purê de batatas com queijo parmesão

Parmegiana acompanha purê de batatas com queijo parmesão

Pimentão verde e vermelho, abobrinha, beringela e cebola -parmegiana acompanha pure de batata com queijo parmesão.

Parmegiana acompanha purê de batatas com queijo parmesão

Sanduíche com duas milanesas de frango com molho de ervas, tomate, alface, queijo muçarela e ovo

Sanduíche de tilápia empanada na farinha panko com molho tártaro e cheddar.

400ml

Embalado na garrafa pet de 300ML.

Vai embalado na garrafinha de plástico

Cocktail de rum, refrigerante de coca e limão.

Com tônica ou soda

Aperol, espumante e rodelas de laranja.

Cocktail feito com tequila, sal, suco de limão e licor de laranja contreau.

Espumante, tônica e frutas cítricas.

Drink a base de rum, é delicioso e super refrescante graças as folhas de hortelã.

Vodka com suco de laranja.

Vodka, curaçu blue e tônica.

Vinho tinto seco, suco de laranja e limão e frutas picadas.

Morango, maracujá, limão siciliano, limão, lima da pérsia e maracujá.

Aipo, gengibre, suco de tangerina, suco de limão, hortelã, gin, ãgua gaseificada.

Gengibre, capim limão, caju, suco de limão, suco de tangerina, gin, aperol, espuma cítrica.

Vodka, suco de limão, curaçau blue, soda e espuma cítrica de hibísco.

Gin, morango, manjericão, maracujá e suco de limão.

Rum, hortelã, suco de limão, suco de maracujá e água gaseificada.

Gin, caju, suco de tangerina, suco de limão, capim limão, lichia e espuma cítrica com hibisco.

Vodka, morango, xarope de gengibre, suco de laranja, suco de limão, hortelã e espuma de gengibre.

Rum, abacaxi, leite de coco

Gin, água tônica, limão siciliano e especiarias.

2 frutas: morango, maracujá, limão, lima da pérsia. Sugestão: maracujá com limão - morango com manjericão.

Café, licor 43

Vodka com suco de gengibre, limão e espuma de gengibre, finalizado com raspas de limão.