MANEKINEKO TIJUCA

2 Joe Salmão 2 Joe Atum 2 Gunkan Salmão 2 Gunkan Atum * Foto meramente ilustrativa. Esse prato acompanha 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

36 Hots da sua escolha! Obs: Algumas opções podem conter acréscimo Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação". Esse prato acompanha 2 molhos e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

5 sashimis de salmão 2 sushis de salmão 3 sushis de salmão skin 4 hot roll de salmão 4 hot filadélfia 2 gunkan de salmão c/ azeite trufado Esse prato acompanha 1 molho shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

5 sashimi de salmão 5 sashimi de barriga de salmão maçaricada 2 sushi de salmão 3 sushi de barriga de salmão maçaricada 5 hot filadélfia 5 hot roll de salmão 4 gunkan de salmão c/ azeite trufado 6 uramaki filadélfia 5 rice salmão tartar * Esse prato acompanha 2 molhos e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

Sahimis: atum (3), salmão (3), peixe branco (3), barriga de salmão maçaricada (5); sushis: atum (3), salmão (3), peixe branco (3), barriga de salmão (4), kani (3); outros: califórnia (4), hot roll de salmão (6), tuna croc roll (6) sushi croc de skin defumado (4) Esse prato acompanha 3 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

5 sashimis de salmão 5 sashimis de atum 5 sushis de salmão 5 sushis de atum 5 hot filadélfia 5 cubinhos crocantes c/ tartar de atum 5 uramaki filadélfia tartar 5 tuna roll c/ palha de couve * Esse prato acompanha 2 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

2 harumakis de camarão 2 pasteis de queijo coalho 1 trio de tartar (salmão, atum e ceviche) 9 carpaccios (6 de salmão e 3 de atum) 4 gunkans (2 de salmão c/ azeite trufado e 2 de atum) 10 rolls (2 hot camarão, 2 hot duo fish, 2 hot & cold, 2 filadélfias e 2 califórnias) 6 bateras (3 de salmão e 3 de atum) 8 sashimis (4 de salmão e 4 de atum) 2 harumakis de chocolate Esse prato acompanha 2 molhos shoyu, 1 molho teriyaki e uma geleia de pimenta, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedid

24 Rolls + 10 Sushis + 8 Sashimis Obs: Algumas opções podem conter acréscimo. Foto meramente ilustrativa. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação". Esse prato acompanha 3 molhos shoyu e 1 molho teriyaki e uma geleia de pimenta, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 4 sushis de salmão trufado, 2 rolls de salmão com ovo de codorna, 2 hot roll de atum, 2 gunkan de salmão com massago, 4 camarão tempura roll, 4 gunkan de atum com avocado e ovas capellin, 4 tuna pizza. Esse prato acompanha 2 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Sashimis: roast beef de salmão (6), roast beef de atum (6) sushis: atum (2), salmão (2), haddock (2), peixe branco (2) rolls: ouriço de salmão com figo (4) pirulito de salmão defumado (4) hot & cold (4) hot camarão (4) hot duo fish (4) Esse prato acompanha 2 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

5 sashimis de salmão 5 sashimis barriga de salmão maçaricada 5 sushis de salmão 3 sushis de atum 2 sushis de skin 5 filadélfia 5 hot roll de salmão 5 hot camarão 5 califórnia Esse prato acompanha 2 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Sashimis: salmão (3), atum (3), barriga de salmão maçaricada (3), peixe branco ao molho thai (3); sushis: salmão (2), atum (2), kani (2), barriga de salmão maçaricada (2), tamago (2); outros: filadélfia (5), tuna croc roll (5), califórnia (5) Esse prato acompanha 2 molhos shoyu e 1 molho teriyaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

10 rolls crocantes de salmão, cream cheese e cebolinha

10 rolls com massa fina crocante, cremoso recheio de camarão, alho poró e catupiry

10 rolls crocantes com cream cheese e top de tartar de salmão com cebolinha

8 rolls de salmão com cream cheese envoltos por flocos de arroz e top de palha de couve

12 rolls empanados na farinha de mandioca com recheio de salmão, atum, camarão e cream cheese servidos com lâminas de laranja pêra, lima da pérsia, limão siciliano e limão tahiti

8 rolls empanados na farinha Panko com cream cheese e top de tartar de salmão defumado, pimenta biquinho, endro e ovas de massago

10 rolls crocantes de flocos de arroz com tartar de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano

5 sashimis de salmão 2 sushis de salmão 2 sushis de atum 4 uramaki filadélfia tartar 4 hot roll de salmão 3 hot camarão Esse prato acompanha 1 molho shoyu e 1 molho teryaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Sashimis: barriga de salmão maçaricada (3), atum (2); sushis: atum (2), salmão (2), barriga de salmão maçaricada (2), kani (2); outros: tuna croc roll (5), califórnia (5) Esse prato acompanha 1 molho shoyu e 1 molho teryaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Escolha o Roll, Hot e Refrigerante de sua preferência e aproveite! Esse prato acompanha 1 molho shoyu, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Escolha o Poke, Hot e Refrigerante de sua preferência e aproveite! Esse prato acompanha 1 molho shoyu e 1 molho teryaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Escolha o Temaki, o Hot e o Refrigerante e aproveite! Esse prato acompanha 1 molho shoyu, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

Escolha o Sashimi, o Hot e o Refrigerante e aproveite! Esse prato acompanha 1 molho shoyu, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento.

2 sushis de pepino 2 sushis de cogumelos 3 kappamaki 3 rolls de cogumelos com guacamole 3 rolls de abobrinha com confit de manga e crispy de beterraba 3 rolls de pepino com cebola caramelizada Esse prato acompanha 1 molho shoyu e 1 molho teryaki, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

6 fatias de polvo cozido, com azeite de ervas, flor de sal, raspas de limão siciliano e mini brotos Esse prato acompanha 1 molho shoyu, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

8 bolinhas de salmão e cream cheese envoltas por flocos de arroz e lâminas de figos

6 fatias de salmão maçaricado com azeite de ervas, ovas, ciboulette e flor de sal

8 torres de salmão empanadas em crosta de castanhas, recheadas com salmão, cream cheese e top de palha de gengibre Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

sopa de missô com cebolinha e tofu

grãos de soja cozidos no vapor levemente temperados

6 estrelinhas de massa crocante recheadas com queijo, cebola confit e ervas finas, servidas com molho de laranja

vinagrete de pepino japonês com lascas de kani e polvo

cogumelos salteados na manteiga, servidos no alumínio

Pizza fina crocante com fatias de atum fresco, cream cheese temperado com wasabi, tariyaki e cebolinha.

8 rolls de salmão selado com recheio de cream cheese de wasabi, top de tempura de queijo coalho e molho de tangerina spicy

Vinagrete de pepino japonês S/ kani e S/ polvo.

roll de salmão com tartar de salmão, cream cheese e cebolinha

10 fatias de salmão

10 fatias de atum

4 Peças de sushi de salmão maçaricado com azeite de ervas, ovas, ciboulette e flor de sal

10 fatias de salmão selado em crosta de gergelim ao molho de mel e gengibre

10 fatias de atum selado em crosta de gergelim ao molho de mel e gengibre

30 laminas de salmão com azeite trufado, flor de sal, raspas de limão e cebolinha

6 sashimis de salmão e 6 de atum com molho ponzu, cebolinha, gergelim e palha de gengibre

4 Peças

8 rolls de pepino, manga e kani. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

8 deliciosos cubinhos com tartar de atum, cream cheese, cebolinha e gergelim moído

8 rolls de salmão, cream cheese e cebolinha. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

8 rolls de salmão maçaricado, com ovinhos de codorna estrelados e flor de sal

8 rolls de salmão empanado envoltos por lâminas de abacate e top de maionese de wasabi, ovas de wasabi, cebolinha e raspas de limão siciliano

(10) Peças Crocante Skin. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

com base de gohan, servido com maionese de pimenta, picles de cebola roxa, confit de manga e palha de baroa

400g Esse prato acompanha não acompanha molho extra, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

400g Esse prato acompanha não acompanha molho extra, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

400g. Esse prato acompanha não acompanha molho extra, caso queira algum molho extra, acrescentar no pedido como complemento. Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".

400g Favor informar quantidade de pessoas no campo "observação".