Suculenta costela desfiada, acompanhada de barbecue de cerveja preta.
Blend de Angus com limão e hortelã, finalizado com crispy de cebola. (05 unidades)
Porção de coração com cebolas e torradas, acompanhada de maionese de alho.
Baguete da casa com pasta de alho e camarões grelhados.
Baguete da casa com pasta de alho e costela desfiada.
Hambúrguer grelhado com queijo cheddar derretido, bacon crocante e batata frita da casa.
Cupim defumado recheado com queijo muçarela, provolone e cebola caramelizada.
Filé mignon na grelha com risoto de grana padano e molho demi-glace.
Massa na fonduta de grana padano com camarões grelhados e temperados.
Salmão grelhado com risoto de limão siciliano, finalizado com molho pesto
Massa rigatoni com costela bovina, tomatinhos secos, manjericão e telha de parmesão.
Arroz branco com costela desfiada, manteiga, queijo coalho e tomate confit. Para 2–3 pessoas
Picanha na chapa com baião de dois, aipim frito e manteiga da garrafa. Para 2–3 pessoas
Arroz cremoso com camarões salteados, parmesão e camarões empanados. Para 2–3 pessoas
Acompanha purê de mandioquinha e molho pomodoro. Para 2–3 pessoas
Bacalhau gratinado com catupiry, parmesão, batatas, tomate confit, azeitonas e croutons. Acompanha arroz de brócolis. Para 2-3 pessoas
Acompanha feijão tropeiro com costela desfiada, aipim na manteiga com muçarela e arroz branco. Para 3-4 pessoas
Alface americana, croutons, tomate confit, parmesão e camarões salteados.
Alface americana, croutons, tomate confit, parmesão e salmão salteado.
Mix de folhas com sementes, molho chimichurri e tomate confit.
(500ml)
